Roti panggang krim keju dill mentimun dan lemon yang ringan dan menyegarkan ini sangat cocok untuk hari-hari ketika cuaca terlalu panas untuk memikirkan soal memasak. Dan mentimun segar selalu mudah ditemukan di Bali.
Waktu persiapan: 20 menit
BAHAN-BAHAN
- 1 pak MilkUp! Dill Cream Cheese
- 2 mentimun ukuran sedang
- 1 sdm minyak zaitun
- 6 lembar roti tawar tebal
- serpihan cabai merah untuk hiasan
- rempah segar cincang
- kulit dari 1 buah lemon besar
INSTRUKSI
Mulailah dengan menggunakan alat pengupas untuk menyerut mentimun menjadi potongan-potongan selebar kurang lebih 2,5 cm, buang serutan kulit pertama. Saat Anda mencapai rongga biji, putar mentimun dan mulailah menyerut menjadi irisan hingga Anda mencapai rongga biji lagi.
Tambahkan mentimun serut ke dalam mangkuk bersama dengan minyak zaitun dan air perasan lemon – aduk hingga tercampur rata, lalu dinginkan hingga siap disajikan.
Goreng irisan roti dalam minyak zaitun hingga setiap sisi roti berwarna keemasan dan renyah.
Untuk disajikan: olesi setiap irisan roti panggang secara merata dengan MilkUp! Dill Cream Cheese, tambahkan mentimun serut, dan taburi sedikit serpihan cabai, kulit lemon, dan sedikit rempah segar cincang.
 |
 |
|
